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姬霞敏:与茶结缘 一切都是最好的安排

2018-08-17 09:17 | 中国搜索

核心提示:从创立郑州第一家茶叶批发市场,到打造定位河南茶叶总部基地的新国香茶城,姬霞敏与茶已经打交道整整15年。一路走来,有艰辛,也有收获。姬霞敏说,与茶结缘,一切都是最好的安排!

中国搜索郑州8月17日讯 宽大的红木茶台、精美的各式茶具、琳琅满目的茶叶品种……走进河南国香茶城董事长姬霞敏的办公室,像是进了茶文化博物馆,目之所及,皆与茶相关。

初见姬霞敏,当然少不了品茶。一泡三十年老白茶放进紫砂壶,滚烫的沸水注入后立刻就溢出红亮的茶汤,空气中也飘浮着袅袅沁人心脾的药香。

姬霞敏说,喝茶不仅能调养身体,还能让人心安神定。

毫无疑问,姬霞敏是一个爱茶、懂茶的人,而这种爱已经融进了她的灵魂,温和友善像邻家的大姐,优雅脱俗如兰心蕙质的女神,她的语调温婉却有种不容人抗拒的坚定,她的气场强大却完全没有一般女企业家的盛气凌人。

姬霞敏让人不由得心生亲近。

究其原因,也许就是因为茶,她把茶当成了自己的事业,立志用一生去经营,茶也改变着她,让她慢慢修行出慈悲胸怀。

然而你是否又能想到,面前这位被“中国国际茶文化研究会副会长”“河南省茶叶商会会长”“郑州市第十四届人大代表”“河南国香茶城管理有限公司董事长”等诸多荣誉环绕,心态平和的中年女子,在与茶叶打交道的15年里,所经历的种种艰辛?但她说,能与茶结缘,一切都是最好的安排。

初结缘 刻进记忆深处的花茶香

八十年代的河南,喝茶并不是一种被普及的大众化的生活方式。作为土生土长的郑州人,姬霞敏能与茶结缘,是偶然,也是必然。

年幼时,父亲常年在外地工作,每年探亲回来,是全家人最幸福的时刻。每次父亲回来都要亲自冲泡茉莉花茶给孩子们喝,那馥郁的香气就一直镌刻在姬霞敏的记忆深处。

“那个时候郑州买茶、喝茶的人极少,当时喝到父亲带回来的茶,被那种香气萦绕,感觉很幸福,印象特别深刻。”姬霞敏说,在自己很长一段记忆里,茶被打上了“父亲”的印记。

2001年,一次偶然的机会,姬霞敏在广州参加交易会,琳琅满目的茶叶品种和品牌让她大开眼界。同时她还了解到,广州有一个芳村茶城非常有名。考察参观的时候,姬霞敏儿时关于茶叶的美好回忆立刻被唤醒。

怀着对茶的美好回忆,姬霞敏心想,能不能在郑州也建一个茶叶批发市场呢?这个念头一出现,就萦绕在她的脑海,从此根深蒂固。   

找搭档、选址、规划,一系列的波折后,姬霞敏终于在2002年3月8日选定了航海路紫荆山路附近一处老食品城的场地,并签订了租赁合同。

而这一切在姬霞敏的家人和朋友看来,简直是“疯”了。

“大家觉得认为咱们这儿一不产茶,二没人喝茶,搞茶叶市场风险极大。而我认为,这恰恰是市场空白,也是潜力所在,河南有这么大的人口基数,是潜在消费群体,只要能引导大家适应喝茶的新生活方式,我们应该能做好。”姬霞敏意志坚定。

虽说信心满满,但真正做起来还是让姬霞敏着实为难了一把。首先是老市场拆除重建,之前市场商户遗留的垃圾恶臭扑鼻,蚊蝇乱飞,仅仅是清场地就忙了好几天,成本大大增加;其次,2003年非典疫情爆发,工程进度深受影响;最关键的招商环节,姬霞敏和同事跑遍济南、广州、北京的茶叶批发市场,商户一听说是在河南郑州,兴趣消失了大半……

历经千辛万苦,2003年10月18日,河南省第一家专业性茶叶批发市场——郑州茶叶批发市场,终于如期开业了!虽说当时市场的入驻商户还不到一半,茶叶品种也是以毛尖和铁观音为主,但她的出现还是给郑州市民带来了不小的惊喜。

 “郑州的老百姓缺少一个喝茶的氛围和购茶的渠道,更缺少了解中国博大精深茶文化的窗口,我们要引领的其实就是一种生活方式,要打造的是一个细分专业的平台”,姬霞敏当年曾这样感概。

真性情 市场三代更迭 “家人”一路追随

(国香茶城组织商户冬至祈福)

直到今天,姬霞敏还清晰地记得郑州茶叶批发市场开业后第一位顾客来买茶时的情形,一家开张让所有商户都信心大振,左邻右舍都赶过来帮忙,大家抑制不住地兴奋和激动。

经过一年的培育,不但有400多家商户入驻,经营的品种也涵盖毛尖、铁观音、普洱、花茶、红茶、台湾茶等,还有茶具茶器等专营店也开始让顾客目不暇接。

能迅速取得这样的成绩,与姬霞敏最初的高起点、高标准经营理念不无关系。姬霞敏说,茶实质上是一种文化消费,卖茶绝不能像卖菜那样粗放,茶叶市场不能做成农贸市场。因此市场要求所有商户要装门头、铺地板,要配备冷库储藏茶叶,要开辟出让茶客品茶体验的专区。

这种理念,不仅带动了商户转型,让他们把“夫妻作坊”开成了“精品茶行”,同时也提升了消费者的体验,赢得了市民认可。

然而2007年突如其来的一纸“征迁令”,让刚刚稳定下来的姬霞敏再次陷入了纠结。“商户们经过3年多的摸爬滚打,刚扎下根,好不容易热起来的市场却要被征收开发了!大家心理上一时都难以接受。”虽然这么说,但姬霞敏知道,市场拆迁已经不可避免,这也坚定了她一定要打造一个专业茶城的想法。

2008年5月,位于中州大道航海路交叉口的国香茶城开门迎客。这座建筑面积近10万平方米,集商业、文化、休闲、旅游为一体的现代化特色茶叶街区,可以说是姬霞敏倾力打造的二代作品,将其茶文化的理念发挥得更加淋漓尽致。在这里,人们可以购物、品茶,可以学习茶艺、观看茶艺表演、赏玩工艺品、品尝别具风味的茶餐……

赵长玲是郑州茶叶批发市场的第一批商户,从二十多岁接触茶行业到现在也有十几年了,白手起家到生意兴盛,她费了很多心血在业务拓展运营上。国香茶城开业的时候,她毅然决定租下近400平方米的商铺,精心打造自己的翰仁堂品牌。

“因为我对姬总的人格和经营理念非常认可,所以义无反顾地选择一路追随。”赵长玲说,感觉姬霞敏就像一个“大家长”,不管是生意还是生活,大家遇到问题,姬总都会第一时间亲自指导,最令人佩服的,是姬总对茶叶市场超前独到的眼光和预判,能引领着大家一直往前走。

在姬霞敏的倾心打造下,国香茶城成为中原首个茶文化特色街区、国家3A级商业景区、中国特色商业街。每年,国香茶城都要策划组织十几场的活动,斗茶大赛、河南紫砂艺术节、河南普洱茶品鉴展会、白茶会等,这些不仅推广了茶文化,更是潜移默化地改变着中原民众饮茶的生活方式,全国各地的茶品种陆续进入中原市场,郑州也成为一个核心市场。

十年,弹指一挥间。如今,姬霞敏的第三代作品——新国香茶城,再次惊艳面世。这次,姬霞敏从容了很多,因为她已经有了一大批“忠实”的追随者。原来市场70%的老商户都像赵长玲一样,果断选择了在新国香茶城这个更加专业的平台上,开启自己新的事业征程。

守初心 打造中原茶文化活动中心

(古色古香的新国香茶城)

古朴的装修、精致的细节,在国香一楼名为“臻宇茶事”的店里,处处折射出文化的茶文化的气息,80后的老板纵健正和朋友悠闲地品茶、聊天。

说起茶行业,纵健侃侃而谈,他说自己从白纸一张到现在经营两个店面,经不知不觉已经10年了,他从没有像现在这样感觉踏实、有成就感,“在新国香茶城的房子是我们自有产权,这里每一家商户都敢投入重金装修,放眼全国那些租赁性质的批发市场,谁敢砸几百万装修费用在店面上?可是这里的装修都是经典范例,从开业到现在,光来这里考察学习的设计师都络绎不绝。你想想,这可是我们要干一辈子的事业,你说咋能不用心上劲儿呢?”

纵健所说的,正是姬霞敏的新国香茶城。2017年10月份开业的新国香茶城,打破了以往的租赁模式,是一个自有产权式的专业茶叶市场,商户可购买商铺来进行经营,这在全国都很少见。“做茶叶市场15年,经历两次搬迁,可以说耗费了很大的精力。所以我就想必须自己拿地来开发一个更加专业的市场,只有这样才能做长久。”细数过往,姬霞敏感触良深。

在郑州市区东南的金岱产业集聚区,中式庭院建筑的升级版国香茶城——河南国香茶城商业文化中心格外夺目。高挑的屋檐,红黑搭配的色调,中轴对称的院落布局,让人仿佛置身古代园林,在这里沐浴着和风,品上一壶陈年老茶,让人有置身自然俯仰天地的惬意感!

(新国香茶城规划图)

升级版的国香茶城具有十大功能定位:南茶北销郑州集散中心、中原茶文化交流中心、河南茶叶交易会展中心、河南茶叶仓储中心、河南茶文化旅游体验中心、河南茶艺教学培训基地、国香茶城电商产业园、茶文化主题公园、中原茶文化博物馆、中原普洱茶仓。可以说除了传统的茶叶交易功能,新国香茶城拓展了酒店、餐饮、仓储、物流的全面配套。

姬霞敏说,2012年郑州茶叶批发市场拆除后,为了承接商户,郑州市大大小小的茶叶市场先后出现,最多时有一二十个。但这些市场普遍存在经营散乱、档次不高、不稳定的问题,专业化将是未来茶叶市场发展的必然趋势。

“新国香茶城致力打造河南省的茶叶总部基地,做成服务商。我们对商户的入驻有严格的筛选标准,现在市场内大部分都是全国一线品牌的河南总代。”谈及未来的发展,姬霞敏思路清晰、目标坚定。

2018年9月中旬,国香茶城第二届“百家宴”又将美味开席。届时,商户们会携佳肴美味像“家人”们一样欢聚畅饮。这样的活动,对商户来讲是最家常的场景,也是他们最期待的盛事,因为有“大家长”姬霞敏的引领,他们在通往未来的路上才走的安心坚定。

回首十五年一路走来的跌宕起伏,姬霞敏说,自己也曾彷徨过、偶尔感到过委屈,但从未想过放弃。

“你若精彩,天自安排,我们所经历的都是最好的”!她说这话时,柔和的目光中透出坚韧,正是这种力量,让她和国香茶城一起在坚守中蝶变。(刘洋)

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责任编辑:卢红岩

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