核心提示：2018年第三季度，河南省共抽检41315批次食品样品，检验项目合格的样品40424批次，不合格样品891批次，样品总体合格率为97.8%。
中国搜索郑州10月11日讯 10月10日，河南省食药监局官网发布《2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》。通告称，2018年第三季度，河南省共完成并公布32大类41315批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品40424批次，不合格样品891批次，样品总体合格率为97.8%。其中，粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的样品合格率高于样品总体合格率。各类食品监督抽检结果见附件。
通告称，抽检发现的主要问题有：一是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题，占不合格总数的38.8%;二是食品中微生物污染问题，占不合格总数的21.7%;三是农药残留超标和检出禁用农药问题，占不合格总数的19.2%;四是质量指标不符合标准问题，占不合格总数的7.33%;五是食品中重金属等元素污染问题，占不合格总数的6.56%;六是食品中检出非食用物质问题，占不合格总数的2.56%;七是兽药残留超标和检出禁用兽药问题，占不合格总数的2.44%;八是食品中生物毒素污染和其他污染物问题，分别占不合格总数的0.67%;九是标签标识问题，占不合格总数的0.11%。
河南省食药监局称，针对以上监督抽检中发现的问题，各级食品药品监督管理部门已经采取措施依法处理，责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并在日常监管工作中，加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。
2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析汇总表
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