核心提示：洛阳西工区委、区政府对餐饮单位恢复堂食高度重视，要求西工区市场监督管理局严格落实监管责任，监督各餐饮服务单位落实主体责任，保证防控机制到位、员工排查到位、防疫物资到位、场所管理到位、宣传教育到位、食品安全到位。
小街锅贴，天府担担面、三丝，天府火锅……这些“久违”的美食又和大家见面了，洛阳西工区989家餐饮单位陆续恢复堂食模式，这对吃货们来说是一个好消息。
洛阳西工区委、区政府对餐饮单位恢复堂食高度重视，要求西工区市场监督管理局严格落实监管责任，监督各餐饮服务单位落实主体责任，保证防控机制到位、员工排查到位、防疫物资到位、场所管理到位、宣传教育到位、食品安全到位。
连日来，西工区市场监管局按照洛阳市关于有序恢复餐饮堂食服务的有关部署，统筹谋划，认真预判，强化调度，督导疫情防控措施落实，加大食品安全的监管力度，将“民以食为天”紧紧融入“食以安为先”的监管行动中。
3月22日星期天，西工区市场监管人员全体放弃休息，机关会议室内，工作预判调度会正在召开，加紧堂食就餐布局，各基层监管所人员钉子一样钉在各个点位，与会场保持沟通，为监管预案提供修正意见。与此同时，1000份《西工区餐饮服务单位疫情期间经营承诺书》也在辖区有序发放，给经营单位明确堂食相关要求、防控工作标准，提供政策指引，指明路线图。
自当日起，西工区市场监管局13个监管所每天出动120名以上的执法人员，对近千家餐饮单位、每日1万余个网络订单、近600名外卖骑手进行监管。采取上门送承诺书、听取商家意见、加强服务指导等方式，帮助餐饮服务单位实行文明餐桌行动、分餐制，督促堂食顾客隔凳就座、间隔1米以上，监督餐饮业者对进店顾客进行“绿码+测量体温+佩戴口罩”管理，做到就餐人员信息可追溯。
与此同时，市场监管人员实地查看厨房管理及卫生状况、防疫物资是否配备到位、食材来源是否安全、就餐桌椅是否处于安全距离，对从业人员管理、消杀通风、食品加工操作、文明规范就餐等工作进行指导，确保群众就餐安全。(海涛)
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