核心提示：为增强食品生产环节从业人员素质，规范食品生产加工行为，提高食品质量安全保障能力，4月21日下午，洛阳市老城区市场监管局组织召开食品生产企业监管暨小作坊整治提升会议。
为增强食品生产环节从业人员素质，规范食品生产加工行为，提高食品质量安全保障能力，4月21日下午，洛阳市老城区市场监管局组织召开食品生产企业监管暨小作坊整治提升会议。该局分管食品安全工作领导、机关业务工作人员、各监管所一线监管执法人员及辖区食品生产企业、食品加工小作坊负责人共50余人参加了会议。
会议首先组织观看了《食品小作坊规范化生产教学片》，学习传达了《洛阳市肉制品质量安全提升行动实施方案》《开展食品小作坊整治提升行动的通知》等相关内容。会议对食品生产企业和小作坊如何落实食品安全自查、实施“6S”管理、生产企业监督抽考、监管所进行日常监督检查等工作进行了安排部署。要求辖区食品生产企业和小作坊要积极参与整治提升行动，认真开展自查，自觉履行好食品安全主体责任，严格落实食品安全管控措施。会议要求各基层监管所要切实履行监管职责，加强日常监督检查和隐患排查，有效堵塞监管漏洞，做好跟踪指导服务，帮助食品企业、小作坊解决好短板项目，确保省级食品安全示范区创建工作顺利开展。
该局分管食品安全工作领导要求辖区各类食品生产企业和小作坊要对照整治提升标准认真开展自查，及时整改查出的问题，通过整治全面提升经营管理水平。各监管所要建立整治工作台账，明确责任分工，按照整治工作进度要求，今年9月底前督促存在问题的食品企业和小作坊全部整改到位。（洛阳市老城区委宣传部供稿 姜开周 赵理军 石红军）
