12月10日,“探访酒祖故里,寻味美酒之源——百名艺术大咖走进杜康”在杜康酿酒基地举行。东里学社、民革郑州中山书画院及书法绘画艺术名家、媒体代表等百余人,走进杜康酿酒基地,实地感受杜康文化的脉动和活力。
行程首站来到杜康造酒遗址公园,在这片神奇的园区里,一砖一木都写满了杜康的传奇故事。杜康酒泉清澈甘甜,涓涓细流里艺术家们看到了两两相抱的神奇鸳鸯虾;九曲二仙桥上,扑面而来的诗画楹联让大家无比赞叹;酒祖殿里,艺术家带着对白酒文化的崇敬,虔诚祭拜酒祖。杜康造酒遗址公园里,诸多的书法墨宝,引发诸多艺术家品鉴赏析,各自抒发着对杜康的赞叹与喜爱。
5000年前,杜康在杜康村从空桑秽饭中悟出粮食造酒之法,在这里酿造出中国第一滴粮食酒,开创了华夏酿酒行业,几千年以来,酒香不绝如缕。这片酒香氤氲的神奇之地,人文历史与自然景观和谐交融,深厚的文化底蕴、优美的山水风光引得到访嘉宾频频赞誉。
据杜康控股总工程师张献敏介绍,杜康酒坚持采用含有多种有益于人体健康的杜康矿泉水制作,带有天生的绵甜清香,酿造而出的酒自然优质醇厚。此外,杜康酒按照当初杜康一代代传承的工艺手法,坚持古法酿制,将每一处都做到细致、极致,并依托于杜康村温润的气候,有利于酿酒微生物大量繁殖。由此而来的杜康酒无色透明,入口柔和,绵甜醇厚,回味悠长。
此次的杜康文化之旅,让更多的艺术家深入体验和感知杜康这个流传千年的文化宝藏。新时代的文化传承要照进现实,杜康将持续以文化赋能的方式,展示杜康、推广杜康,让杜康文化在华夏大地蓬勃生长!
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