核心提示：为了进一步落实防疫措施，杜康控股决定再次举办“无嘉宾、无观众”的线上“云”封坛大典，以镜头直播的形式，向全球华人展现杜康人祭拜先祖，传承弘扬酒祖造酒文化、河洛文化与中原文化的匠心坚守!
九月九，出好酒。
在酒祖之乡河南洛阳，千百年来一直保留着在秋季酿得美酒时，敬拜酒祖的习俗，以此感怀杜康造酒的恩泽。
杜康何许人也？他是中国酒业鼻祖，是中国酒圣。这是中国的文化常识，更是展现中国5000年悠久文化历史脉络的重要佐证。为了保护中华民族珍贵遗产，每年九月，杜康人们都会封藏好酒敬拜酒祖杜康。
但是2021年，新冠肺炎疫情防控形势依然严峻，为了进一步落实防疫措施，杜康控股决定再次举办“无嘉宾、无观众”的线上“云”封坛大典，以镜头直播的形式，向全球华人展现杜康人祭拜先祖，传承弘扬酒祖造酒文化、河洛文化与中原文化的匠心坚守!
文化故事
中国酒，是中国地域文化的风物志。
黄帝时期，自杜康始酿“秫酒”以来，便以独特的文化意蕴与精神特质，伴随着中国文化延续至今。在《酒郜》中，杜康秫酒的酿造古法，奠定了中国白酒的工艺基础，对中国酒文明的发展起到了重要作用。三国时期，曹操更是借酒直抒胸臆：“何以解忧？唯有杜康”，一举将杜康酒推向了文学巅峰，成为中国人诗意栖居的精神家园，传播至世界各地。
1972年，日本首相田中角荣访问中国，在招待宴会上，喜爱中国文化的田中角荣，乘兴颂诗“天下美酒，唯有杜康”，杜康酒再次成为国内外关注的焦点。随后，“复兴杜康，为国争光”成为国人的一项重要使命，也为杜康留下了宝贵的品牌资产。
所以，酒祖杜康封坛大典，封藏的不仅仅是美酒，也是背后对酒祖文化的敬仰和传承。
品质故事
杜康，是中国历史上为数不多，有明确品牌记录的中国历史文化名酒。
自古至今，饮酒讲究“陈”之字，以陈作酒之姓，“酒以陈者为上，愈陈愈妙”，但惟有时光沉淀的封坛好酒，才能有陈香风骨。在数千年前，杜康酒便深谙其道，得到了历代豪饮者的赞誉：“酒仙属杜康，造酒有奇方；隔壁千家醉，开樽十里香”，可见封存过的杜康美酒，其香醇乃酒中极品。
数千年后，酒祖杜康小封坛成为5000年酒祖杜康品质的具象载体。它不仅承袭了封坛酒稀缺的高端品质，成为杜康品牌“向文化、品牌、品质、营销”转变的“拓局”之作，更寄托了当代中国人对美好生活的祈愿，以“时光之醉”打造出了酒祖杜康全新的品牌形象。
而杜康小封坛，其精髓就在于“封”，在于“藏”。
在原酒酿造上，杜康人精选优质高粱、小麦为原料，采用千年古桑之桑泥垒窖、天下第一奇泉天然玄武泉水等工艺进行“三蒸三酿、五齐六法”古法酿造。而酒祖杜康小封坛，则只选用其中精中取优的优质原酒，进行陶坛储存进行“封存”，并藏在“华夏第一窖”中，历经1800多天自然协调的温度、湿度、光度、通风和稳定的地质层等储藏酝酿，沉淀陈化，其自然醇厚、窖香优雅的陈香气息，属于不可再生的稀缺酒体，是酒中珍贵的极品。
俗话说：品质之上，唯有老酒，老酒之上，封坛珍藏。而杜康小封坛酒中，向当代消费者讲述的，正是酒祖杜康数千年延续不断的品质故事。
封坛“产品化”的品牌故事
对于白酒行业而言，封藏大典发展至今已经遍地开花。但能将“封坛酒”作为一款高端核心战略单品，进行全方位市场布局、差异化运作的，杜康是首创。
在2017年年底，经五年储存的首批封坛酒盛大上市。由此，6万坛“2012酒祖杜康小封坛”，开启了酒祖杜康高端品牌发展之路。其后，10万坛“2013酒祖杜康小封坛”、19万坛“2014年酒祖杜康小封坛”、29万坛“2015酒祖杜康小封坛”，相继于2018年、2019年、2020年在酒祖杜康封坛大典上问世，这不仅成为“品质杜康、文化杜康、责任杜康”发展战略的重要举措，也进一步打开了河南市场，提升了酒祖杜康的品牌形象，彰显了中国酒深厚的文化张力和品质自信。
与此同时，在2020年封坛大典上，杜康还首次发布了两款限量版特制的纪念酒，即售价3980元/套（1.5L）的“酒祖杜康庚子鼠年纪念酒”与售价8800元/套（2.5L）“的庚子年封坛大典纪念酒——鼎立中原”，两款饱含着特殊含义和美好期待的美酒，受到了消费者的广泛青睐。
据悉，2021年酒祖杜康封坛大典上，杜康同样也会重磅推出2016年酒祖杜康小封坛预售量以及辛丑年特别纪念酒。这种封藏新酒启幕老酒的形式，不仅会成为酒祖杜康实现豫酒“品类引领”“品质代表”与“形象代表”的核心体现，更会为酒祖杜康“封坛产品化”的战略发展之路，提供了强有力的品牌支撑。
在物质日益丰富的今天，中国人生活中或许并不缺好酒，但杜康酒，除了时光历练成就的香气和品质之外，还兼有厚重的价值和情感寄托。相信，在一年一度的封坛大典上，杜康一定能够进一步讲好中国文化、品质、发展的故事，用优质的封坛产品、丰富的文化创新、营销创新彰显出中国酒深厚的文化张力和品质力量，挺起当代中国酒文明的文化脊梁，助推豫酒振兴。
2021酒祖杜康封坛大典，三个故事，值得我们共同期待！（据《美酒国家地理》）
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