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食品工业须高度重视品牌打造 让商丘制造名扬全国

2018-01-13 08:24 | 商丘网—商丘日报

核心提示:商丘被誉为“豫东粮仓”,食品工业已经成为全市支柱产业之一。食品工业需产生一批科技含量高,附加值高,具有商丘地域风格的主打食品,打造出一批在全省乃至全国叫得响的金字招牌!

资料图

“商丘食品工业必须高度重视知名品牌打造,让商丘制造名扬全国。”1月12日,陈宝晶代表告诉记者,她所提的议案就是关于工业品牌打造的。

陈宝晶说,商丘作为国家粮食生产核心主产区,常年粮食产量保持在120亿斤左右,占全国的九十分之一,占河南省的九分之一,被誉为“豫东粮仓”“国人厨房”,发展食品工业具有丰富的资源和便利的条件。多年来,商丘市食品工业已经具有良好的基础,食品工业已经成为全市支柱产业之一,也产生了一批在全国影响力较大的知名品牌。但是,由于我市很多食品企业在起步时具有“先天不足”的原因,如粗加工企业较多、规模小、效益低、品牌意识不强、家族管理模式等,现在已经成为企业做大做强的阻力。

“全市经济工作会议和本届《政府工作报告》中强调,坚持把推动高质量发展作为根本要求,加快建设现代化经济体系,推进商丘制造向商丘创造转变、商丘速度向商丘质量转变,实现结构优化、效益提升。这对发展商丘食品工业来说,是一个振奋人心的好消息!”陈宝晶特别强调,食品工业要真正实现这个转变,就必须具有以下几个特征:一是让人放心——食品质量安全得到保障,质量安全隐患普遍消除;二是让人舒心——能够产生高品质食品,社会口碑好;三是让人动心——有很强的科技创新能力,有良好的企业文化和发展愿景。

为了更好地促进食品工业踏上高质量发展轨道,陈宝晶提出以下三点建议:一是加大扶持力度。二是通过以点带面、典型引路,引导企业家向文化要效益,挖掘传统食品生产工艺,生产一批具有传统文化习俗和风味的食品,展示商丘文化和历史。三是加大对于骨干企业家的培训。

陈宝晶说,相信经过政府和企业的共同努力,商丘食品工业一定会产生一批科技含量高,附加值高,具有商丘地域风格的主打食品,成为同行业中的佼佼者,打造出一批在全省乃至全国叫得响的金字招牌!(记者 侯国胜)[CAHTAG14;34]

责任编辑:卢红岩

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