核心提示：在激烈商业竞争态势下，由区域商业中心转向社区商业，终端下沉态势凸显。服装店、咖啡店开进写字楼这种向目标客户精准聚焦的商业运作模式渐成商业热点。
2018年，省会郑州商业大爆发，新增商业体量近90万平方米;
2019年，这一纪录将再次被刷新，新增预计超过100万平方米。
在郑州商业的快速发展中，聚客成本越来越大，经营成本越来越高，风险也随之上升。
在激烈商业竞争态势下，由区域商业中心转向社区商业，终端下沉态势凸显。
服装店、咖啡店开进写字楼这种向目标客户精准聚焦的商业运作模式渐成商业热点。
有位商业大佬悄悄发力，盯上了这片新的商业蓝海。
㈠楷林IFC里开了一家“超级”便利店
6月10日上午，位于郑州市金水东路与心怡路东北角的高端写字楼“楷林IFC” B座一楼，“海趣优选”在郑州的首家店面正式开业了。
这家店面并不太大，总面积约120平方米，但却是一家品类丰富的“超级”便利店。
热销的网红饮料、浓香的咖啡、香气扑鼻的烘焙;精美的小零食、品类丰富的冰淇淋、小包装的新鲜水果;切分的鲜花、案头的绿植、办公的文具、常用的化妆护理用品等，在这个不大的店里却一应俱全。很明显，这些上架产品的配置，全都是写字楼里的上班族所必须的。
炎炎夏日，不想顶着烈日出门就餐;下班晚了，已经没有时间去超市购物;急着出差，必须的随身用品来不及回家去拿……“海趣优选”，正是写字楼里的上班族们贴心的朋友。
说它“超级”，不仅指商品品类，更包括服务。据介绍，“海趣优选”楼宇店的最大亮点，是可以实现500米服务半径内，线上下单，半小时以内“闪送”——急需的商品可以急速送到买家的工位上，这是目前平台型电商所无法做到的。
㈡“我们的便当绝对不用调料包”
“今天开业，便当买一送一，那边有微波炉可以加热。”
大河商业留意到，这里的午餐品类丰富，卤面、盖浇饭、寿司等一应俱全，价格上则大多在8-15元左右。
对于写字楼里的上班族来说，午饭可能是最大的刚需了。虽说通过手机订餐已经很方便，但高峰期电梯上不来，订餐要么迟到，要么必须错开高峰，这是从买家、卖家到配送员多发共有的“痛点”。有了“海趣优选”，信步来到楼下，随手选选就解决了午餐问题，不好吗?
同时，上班族对于订餐还有一个最大的“痛点”——食品安全。
“我们的便当绝对不用调料包!”店面的工作人员介绍说，他们的食品，可以保证是新鲜的食材，最新的生产日期。在“海趣优选”，食品安全可追溯，供货商是优选出来的亿元级大型食品企业，而且，生鲜食品只卖两天，临期的会半卖半送给会员，一旦超过两天，会立即销毁。
在品质保证上，便当只是“海趣优选”的一个缩影。
㈢竞争力主打“品质商品+亲民价格”
“哎呀，这里的手工咖啡好实惠啊，比我在那家速溶咖啡店里还便宜10块钱……”
在店面的一角，两个正聊着天的女闺蜜明显对“海趣优选”的价格感到满意。
中性笔2元，爆米花9.9元，手工咖啡16元，耳机19元，哈根达斯35元……“海趣优选”的价格确实是超市价。那么，品质呢?是否也像便当那样安全有保障，令人放心?
据介绍，“海趣优选”所有的产品，都来自于国内外大型的供应商，商品即满足写字楼上班族刚性需求又做到丰富多彩，叫做“优选”可谓名副其实。对于正处于品牌初创期的海趣来说，对于品质则更是优中选优。
“海趣优选”的首家楼宇店面，能开进堪称“写字楼中的劳斯莱斯”楷林郑州IFC，先得过了业主这一关。
而对于商业选择近乎苛刻的楷林来说，选择合作伙伴，也是完善自己楼宇品质的重要方面，如果“海趣优选”没有良好的品质做后盾，不能为入驻的白领们提供高品质的产品和服务，怕是拿不下这块很多人想都不敢想的位置。
㈣商业大佬为何做起”小生意“?
在“海趣优选”简短的开业仪式上，大河商业留意到了一个令人熟悉的身影——皇甫立志。
120平方米的店面，能请到曾操盘数十万平商业项目、年营业额上百亿的商业大佬级人物来站台吗?
“当然能!这是一片商业蓝海，既满足了客户的刚性需求，又有很强的消费体验感，做好了具有平台型电商不可替代的优势。”皇甫立志说，定位精准，做好辐射半径500米人群的服务，是这个店在新零售领域探索的意义所在。
原来，“海趣”是河南的本土品牌，是皇甫立志团队积极探索新零售领域的自有品牌。
2018年10月，“海趣优鲜”在郑东新区海马公园面世，利用团队多年来的商业积累，凭借品质与价格的高性价比，在社区新零售领域赢得了社区消费者的高度认可。作为“海趣优鲜”的兄弟品牌，这次露面的“海趣优选”则瞄准了比社区零售更精准的楼宇新零售，专门满足写字楼人群的消费需求。
海趣，是一个带有探索与创新基因的新零售闯将。
说到前景，皇甫立志说，这个店的意义并不单是为了盈利，而是用来建立模式、探索标准，随着连锁规模越来越大，在新零售领域会有新的作为。(记者 王建华)
原标题：写字楼商业渐成商业新蓝海 | 商业大佬盯上了“小生意”
