核心提示：11月14日上午，2020中国老酒大会在八朝古都开封盛大开幕，八方酒商汇聚一堂，古韵悠然品酒香，为这座历史文化名城赋予了更加浓厚的文化色彩。
中国的酒文化源远流长，享誉中外。古往今来，无论是文人墨客的文学艺术创作、文化娱乐还是人们饮食烹饪、养生保健等，酒都占有重要的位置。“酒是陈的香”，有年份的老酒无论是口感还是价值都较新酒有着更独到的优势，因而受到越来越多人的青睐。11月14日上午，2020中国老酒大会在八朝古都开封盛大开幕，八方酒商汇聚一堂，古韵悠然品酒香，为这座历史文化名城赋予了更加浓厚的文化色彩。
本次大会由中国收藏家协会和河南省酒业协会共同主办，河南省商务厅、中国酒类流通协会、中国副食流通协会倾力支持，阿里巴巴集团阿里拍卖战略合作，中国老酒大会组委会、华夏酒报（中国酒业新闻网）、酒业家传媒联合承办。另外，舍得酒业、贵州金沙春秋酒业有限公司、金沙回沙酒业、土楼（广州）酒业有限公司对大会给予了全力赞助。
河南省人民政府原副省长李志斌，中国收藏家协会会长罗伯健，中国酒类流通协会会长王新国，中国副食流通协会会长何继红，中国酒类流通协会常务副会长刘员，中国收藏家协会烟酒收藏茶艺委员会会长王邦华，阿里巴巴集团阿里拍卖总监程梁，开封市人民政府副市长刘震，河南省商务厅二级巡视员费全发，河南省人民政府参事、河南省酒业协会收藏鉴定专业委员会名誉会长肖建中，开封市政协原副主席、开封市中华职教社主任王树强，开封市商务局局长成忠民及来自全国各地的酒类行业协会的嘉宾出席活动。
开封市副市长刘震在致辞中指出，开封素有“八朝古都”之称，迄今已有4100余年的建城史和建都史。宫廷文化、府衙文化、忠烈文化、宗教文化、民俗文化、园林文化、饮食文化、菊花文化、戏曲文化、书法文化等文化氛围浓郁，与老酒自然之酿、时光之藏、流传之广、醇厚之香的特点交相辉映、相得益彰。
刘震强调，白酒是我国传统支柱产业，对地方经济高质量发展起到举足轻重的作用，而老酒作为酒类行业的一个细分领域，近年来规模呈爆发式增长，有效地带动了整个酒类行业的繁荣发展，在拉动内需方面起到积极作用。2020中国老酒大会在开封举办，将为开封文化旅游注入新动能，加快推进开封市沿黄战略的全面振兴。
中国收藏家协会会长罗伯健说：“近年来，伴随中国酒业的转型升级、人民生活水平的日益提高，具有稀有性、观赏性、保值增值性的陈年白酒逐渐走进广大消费者的视野，老酒收藏、老酒品鉴和老酒鉴定不断被大众聚焦，持续引领了一浪高过一浪的老酒收藏热潮，促使老酒板块成为中国酒类行业发展的新蓝海，成为推动中国酒类流通、拉动酒类消费的新动能”。
罗伯健指出，老酒行业的生态圈建设，标准化是基础，完善的产业链平台是关键。一个高效务实、合作开放的多层次平台将为老酒行业注入全新活力，实现更加透明、更加公正的行业愿景，乃至成为中国酒业经济高质量发展的战略高地。而2020中国老酒大会正是集老酒文化展览展示、合作交流、智慧交易、智慧物流、智慧金融为一体的老酒全产业链平台，是参会客商寻找商业机会、实现务实合作、共享财富盛宴的绝佳平台。
作为主办方，中国老酒大会组委会主任、河南省酒业协会会长熊玉亮介绍，本届中国老酒大会会期3天，共分为阿里巴巴集团阿里拍卖专场活动、“舍得之夜”欢迎晚宴、大会开幕式、大会主题论坛、“珍藏老酒拍卖”答谢晚宴及企业专场活动六大部分。老酒展示交易分为室内展区和企业精品展区，位于酒店主楼六区、八区及会议中心，各种珍稀老酒在今明两天集中展示。同时，组委会还设置有鉴定中心，为大家提供公平、透明的交易环境。
熊玉亮认为，中国老酒大会不仅仅是一种形式，更是一种彰显白酒文化与历史传承的实质，一种纵览地域风情与地域特色的实质，一种展现时代特征与品牌烙印的实质，而让这种实质持续获得更多人认可还需要多方面共同参与，努力把中国老酒大会打造成中国老酒行业高水平开放、多层次合作的重要平台，成为中国老酒产业的风向标和晴雨表。
作为战略合作方，阿里巴巴集团阿里拍卖总监程梁认为，中国白酒数茅台，茅台之上唯老酒。据阿里巴巴大数据显示，老酒从业人员中河南籍的占比非常大，河南市场发展势头也非常迅猛，本次大会的胜利召开是组委会落地和服务整个行业情怀的体现。
阿里拍卖老酒集市成立五年来，见证了老酒产业的发展壮大，在刚刚过去的双十一，老酒的从业增长达到令人侧目的220%。
未来，程梁表示老酒拍卖将继续与河南省酒业协会、中国老酒大会和全国老酒收藏爱好者、经营者进一步强化合作，在老酒回收、老酒鉴定、线下老酒服务中心、老酒产业园等多方面共同努力，一起推进老酒产业发展。
据相关数据显示，2016-2017年中国老酒市场规模涨幅高达85%，2018年突破500亿元，2020年截止目前已经突破800亿元。从老酒市场持续升温的趋势来看，老酒消费人群正在持续增加，老酒市场规模也在不断扩大，预计2021年老酒市场规模将顺利突破千亿元。
会上，组委会还特别为中国老酒行业具有影响力和公信力的行业领袖、业界大咖颁发“中国老酒大会顾问”和“中国老酒大会高级顾问”的聘书，旨在聚合业内头部力量，共同推进中国老酒产业的健康、持续、高质量发展。
本次活动中，宝丰酒业和中国收藏家协会还分别推出了“宝丰复古酒”和“中国收藏家协会纪念酒”，两款产品的惊艳亮相，堪称2020中国老酒大会上的“双子星”，不仅充分显示了大会的影响力，更是对大会产品的有力补充。（记者 彭华）
