核心提示：真香油颜色发暗发红，比较透亮。假香油由于是由色素、香精和廉价食用油勾兑，与真香油比较颜色或深或浅，很难与真的一致。
香油中含有一些对人体有益的不饱和脂肪酸，医生建议人们经常食用一些。但是，市面上有“勾兑香油”，教您四招就可以识别。
看颜色：真香油颜色发暗发红，比较透亮。假香油由于是由色素、香精和廉价食用油勾兑，与真香油比较颜色或深或浅，很难与真的一致。
闻味道：假香油香味浓，甚至刺鼻，闻久了使人不舒服。真香油香味清香自然，不会使人有不愉快的感觉。
辨价格：如果是真芝麻磨的香油，一般1公斤香油成本价也要15元左右。如果低于每公斤15元，达不到成本价，则假的可能性大。
手搓质感：可以用双手食指各蘸一滴真假香油，与拇指互相揉搓至发热，真香油香味较持久，假香油由于含有香精，很快挥发。晚综
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