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西峡香菇
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核心提示:西峡香菇,河南省西峡县特产,中国国家地理标志产品。西峡香菇品质优,味道好,花菇率高,深受消费者欢迎,远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。

西峡香菇

西峡香菇

西峡香菇,河南省西峡县特产,中国国家地理标志产品。西峡香菇品质优,味道好,花菇率高,深受消费者欢迎,远销广州、深圳、福建、浙江、日本、韩国、新加坡、台湾、香港等地。

西峡香菇种植环境

西峡是一个深山县,自然状况为“八山一水零点七分田”,既具有北亚热带向暖温带过渡的气候特点,又有冬季偏暖地区的气候差异。海拔181米至2212米,年平均气温15.1℃,相对湿度69%,年均降水量881.6毫米。年均日照2019小时,无霜期236天,森林覆盖率76.8%,生态环境优越,适宜多种类农作物生长,是香菇生产的黄金地带。

西峡香菇的医用价值

中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。香菇含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。西峡香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。

1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,从而增强人体体液免疫功能。

2. 西峡香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

3. 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

4. 降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

5. 防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素。(国搜河南综合)

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