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仰韶窖香入选中酒协“青酌奖”2016年度十佳!

2017-03-20 10:26 | 国搜河南 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:近日,中国酒业协会在酒城泸州发布了2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10榜单发布,仰韶窖香第二次入选“青酌奖”年度十佳,并被珍藏于展馆长期展示。

中国搜索郑州3月20日讯 3月19日,2017中国国际酒业博览会期间,中国酒业协会在酒城泸州发布了2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10榜单。仰韶窖香凭借卓越的产品品质、独特的兼香风格,第二次入选“青酌奖”年度十佳,并被珍藏于展馆长期展示。

评选严苛,青酌奖全国选产品风向标

据中国酒业协会副会长兼秘书长宋书玉介绍,创新是产业发展的永恒动力,评选青酌奖的初衷正是鼓励企业通过产品创新来保持企业活力,全面推进中国酒类产品的品质升级,从而推动中国酿酒产业的可持续发展,并最终服务消费。

本届“青酌奖”评选活动共分为申报和评价两个环节,有白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒和黄酒五大酒类共计200多个酒种参与,参选产品为2016年度的酒类翘楚,且在酿造工艺、产品特色等方面有显著创新。

评委会由国家级首席品酒师和国家评委组成专家团、经销商代表团、消费者代表团和媒体代表团共40名构成,在坚持公正、公平、公开的原则下,结合网络投票,最终产生2016年度“青酌奖”酒类新品TOP10。

中国酒业协会希望通过这种既综合又专业的评审,从不同层面、不同视角,给酒样一个综合而挑剔的评价,以期评选出的产品无论是在工艺技术,品质文化,以及消费需求等方面,能代表中国酒业的荣耀和骄傲,引领未来国际酒业新产品发展方向,反映消费者的市场需求,成为未来酒业市场的风向标。

品质为王,仰韶窖香两次实力赢大奖

作为豫酒的品质标杆企业,仰韶酒业一直崇尚中国白酒的工匠精神,曾先后联合江南大学酿酒中心、河南白酒博士后研发基地等诸多科研场所,积极推进白酒复合香型的研究工作,并在此领域发表论文多篇,成果斐然。

仰韶窖香,即是仰韶酒业在将彩陶坊打造成为豫酒标杆之后,通过科研探索、品质升级推出的又一战略产品,它创造性的将浓香、酱香、清香、芝麻香的酿造工艺融合到酒的发酵过程中,并一窖生四香,从而形成了其独特的兼香风格。

同时,仰韶窖香定位中端,品质卓越,性价比极高,满足了轻商务接待、朋友聚餐及家庭喜宴等多种宴会,符合酒类行业未来发展的大趋势,是仰韶酒业集中科研优势满足消费需求的具体体现。

2016年3月,仰韶窖香初次入选中国酒业协会主办的“青酌奖”年度十佳时,河南省酒业协会会长熊玉亮曾发文予以祝贺,并称这是实力夺冠、实至名归,仰韶窖香是豫酒当之无愧的金腰带产品。

此次仰韶窖香二度获奖,又引发了业内专家热议,大家一致认为,这是行业对仰韶酒业创新发展、品质营销的又一次积极肯定,以此为契机,仰韶窖香2017年度在河南市场一定会有更好的表现。

何为青酌?三层含义仰韶均完美符合

据评选组委会介绍,“青酌奖”之所以以“青酌“为名,一共有三层含义:

第一,“青出于蓝而胜于蓝”,这个“青”是新,代表创新,企业科研进步或产品品质升级都是产业创新的重要标志。而“酌”是品、饮的意思,“青酌”即极具有创新的产品。

专家点评:仰韶是最具创新精神的豫酒企业。作为仰韶酒业的核心产品之一,仰韶窖香集合了公司的品牌、技术、科研与质量优势,在工艺创新、产品品质等多个领域均有卓越的创新成就。

第二,“青酌”谐音“轻酌”,小酌微醺,理性为宜。我们要在酒驾入刑、倡导文明饮酒理性饮酒法律保障下,更多宣传理性饮酒,科学饮酒,健康饮酒,快乐饮酒。

专家点评:仰韶曾联合河南省酒业协会与40余家媒体连续三年举办“健康饮酒高峰论坛”,并在2015年度独家承办了“全国理性饮酒日”的河南区域宣传,口碑不俗,是豫酒中典型的正能量企业。

第三,“青酌”还音同“清浊”,寓意“激浊扬清”,我们要为这个行业、这个社会弘扬和凝聚正能量,去鼓励精益求精的“工匠精神”,激励行业的创新意识。

专家点评:在豫酒板块里,提到仰韶,很自然地就能让人联想到“工匠精神”:其研发的陶融香型,改变了豫酒无独立自主香型的局面;其多年来坚持品质营销,扛起为豫酒品质代言的大旗;其注重创新、大胆科研,在品质提升、市场运作、品牌宣传等多个领域均成果斐然。

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