微电影《至少还有你》海报
“每个人都在烹饪自己的人生大餐,只有百分百用心才可能活色生香”, 《至少还有你》微电影中这句话,是对“白总管”的最好诠释。
白总管,是四川藤椒的一种别称。但现在它成了河南餐饮人赵卫光的别名,对于这个称呼,他欣然接受,“我只想做好大家健康美食的大管家!”
主持人在微电影发布会现场采访白总管藤椒豆花鸡创始人赵卫光(右)
赵卫光是藤椒豆花鸡的创始人。川菜的麻辣鲜香,古法熬制的新鲜豆花,将1100多公里外的贴心美味传递的淋漓尽致,成为无数中原消费者竞相追逐的美味。
今年三十多岁的赵卫光不愿意做油腻大叔,他只想做自己人生的男主角追梦逐光。他清晰地记得自己首家店开在郑州中原万达商场,为了如期开业,鏖战三天三夜的赵卫光凌晨驾车在西三环高架桥上撞上了护栏。《至少还有你》这部微电影里,那些直击人心的旁白也正是他自己人生真实的写照。
走过风雨见彩虹,迄今为止,白总管藤椒豆花鸡在全国已有160多家连锁店。即便在2020年全球疫情的特殊背景下,白总管依然逆势增长,新增60家门店。品牌从0到1,店面规模从1到160,店面升级从1.0到3.0,这些数字印证着白总管藤椒豆花鸡的成长与裂变。
1月15日在郑州中原万达发布的首部微电影,是白总管藤椒豆花鸡品牌文化的表达,温暖、温情、温馨,这部微电影也是白总管藤椒豆花鸡品牌势能强大的体现,从美食到文化,它正在被赋予更多的情怀和内涵。
4年风雨兼程餐饮业探索,1000多公里成都食材原产地甄选,160家分店加盟连锁管理,大疫情背景下20%利润率增长,未来300家单店战略筹划,一线城市深圳布局进军……
“我有一锅鸡,足以慰风尘。如果一锅藤椒鸡不够,那就再来一锅金汤豆花鱼!”注重健康养生,崇尚天然食材的宝妈媛媛是个超级吃货,同时这也一位对自己身材管理极其苛刻的类强迫症患者。说起白总管金汤豆花鱼,她赞不绝口:“汤底清淡,微酸微麻的口感满足了年轻时尚群体对美食的热爱,豆花和鱼补充了人体最需要的植物蛋白和动物蛋白,配菜是金针菇竹笋和豆皮生菜,年轻美女们可以放开胃口尽情享受美食同时毫无后顾之忧。所以每次闺蜜聚会,白总管金汤豆花鱼就是是我的首选最爱!”
“不管昨夜经历了怎样的泣不成声,一觉醒来,这个城市依旧车水马龙。你是心中有光的追梦人,还是茫然无助的迷路者?不管你是谁、在哪里,当你需要一餐知味的饭菜、一场小小的浪漫、一个简单的拥抱,白总管就在这儿等着你。这个世界上,我们的冷暖,总有人管”。
《至少还有你》,实现了白总管藤椒豆花鸡与顾客的更深度链接,它想说的话,在一帧帧画面里,在一句句台词里,从心里流淌,自然而纯粹……
喜欢的朋友,赶紧去白总管藤椒豆花鸡各门店打卡观影吧!(完)
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