核心提示：“每个人都在烹饪自己的人生大餐，只有百分百用心才可能活色生香”， 《至少还有你》微电影中这句话，是对“白总管”的最好诠释。
微电影《至少还有你》海报
“每个人都在烹饪自己的人生大餐，只有百分百用心才可能活色生香”， 《至少还有你》微电影中这句话，是对“白总管”的最好诠释。
白总管，是四川藤椒的一种别称。但现在它成了河南餐饮人赵卫光的别名，对于这个称呼，他欣然接受，“我只想做好大家健康美食的大管家！”
主持人在微电影发布会现场采访白总管藤椒豆花鸡创始人赵卫光（右）
赵卫光是藤椒豆花鸡的创始人。川菜的麻辣鲜香，古法熬制的新鲜豆花，将1100多公里外的贴心美味传递的淋漓尽致，成为无数中原消费者竞相追逐的美味。
今年三十多岁的赵卫光不愿意做油腻大叔，他只想做自己人生的男主角追梦逐光。他清晰地记得自己首家店开在郑州中原万达商场，为了如期开业，鏖战三天三夜的赵卫光凌晨驾车在西三环高架桥上撞上了护栏。《至少还有你》这部微电影里，那些直击人心的旁白也正是他自己人生真实的写照。
走过风雨见彩虹，迄今为止，白总管藤椒豆花鸡在全国已有160多家连锁店。即便在2020年全球疫情的特殊背景下，白总管依然逆势增长，新增60家门店。品牌从0到1，店面规模从1到160，店面升级从1.0到3.0，这些数字印证着白总管藤椒豆花鸡的成长与裂变。
1月15日在郑州中原万达发布的首部微电影，是白总管藤椒豆花鸡品牌文化的表达，温暖、温情、温馨，这部微电影也是白总管藤椒豆花鸡品牌势能强大的体现，从美食到文化，它正在被赋予更多的情怀和内涵。
4年风雨兼程餐饮业探索，1000多公里成都食材原产地甄选，160家分店加盟连锁管理，大疫情背景下20%利润率增长，未来300家单店战略筹划，一线城市深圳布局进军……
“我有一锅鸡，足以慰风尘。如果一锅藤椒鸡不够，那就再来一锅金汤豆花鱼！”注重健康养生，崇尚天然食材的宝妈媛媛是个超级吃货，同时这也一位对自己身材管理极其苛刻的类强迫症患者。说起白总管金汤豆花鱼，她赞不绝口：“汤底清淡，微酸微麻的口感满足了年轻时尚群体对美食的热爱，豆花和鱼补充了人体最需要的植物蛋白和动物蛋白，配菜是金针菇竹笋和豆皮生菜，年轻美女们可以放开胃口尽情享受美食同时毫无后顾之忧。所以每次闺蜜聚会，白总管金汤豆花鱼就是是我的首选最爱！”
“不管昨夜经历了怎样的泣不成声，一觉醒来，这个城市依旧车水马龙。你是心中有光的追梦人，还是茫然无助的迷路者？不管你是谁、在哪里，当你需要一餐知味的饭菜、一场小小的浪漫、一个简单的拥抱，白总管就在这儿等着你。这个世界上，我们的冷暖，总有人管”。
《至少还有你》，实现了白总管藤椒豆花鸡与顾客的更深度链接，它想说的话，在一帧帧画面里，在一句句台词里，从心里流淌，自然而纯粹……
喜欢的朋友，赶紧去白总管藤椒豆花鸡各门店打卡观影吧！（完）
（推广）
