“杀青、理条、回锅、整形”,道道工序在手工茶艺师傅们的手下娴熟地操作着,鲜嫩的茶叶逐渐成形,幽幽茶香飘满整个房间。4月27日,在淮河源头桐柏县茶种场,中原茶乡第四届“桐柏玉叶”手工制茶大赛暨万人品茶活动火热开启。
大赛吸引了全县16个乡镇50名制茶工匠踊跃参加,比赛中选手们以严谨认真、精益求精、追求完美、勇于创新的工匠精神向社会各界展示了“桐柏玉叶”手工制作之美,展示了“中原茶乡”蓬勃发展之力!
万人品茶活动期间还组织了茶艺表演、茶经朗诵、茶歌舞蹈等精彩节目,吸引了社会各界人士的关心、关注。
该县50余家茶企也积极参与现场泡茶、品茶活动,以茶待客,以活动促产销。国家、省、市领导、专家现场品尝桐柏茶后都高度赞扬桐柏是天然茶产区,桐柏茶滋味独特鲜美,内质优异,发展前景广阔。
桐柏茶历史悠久,文化底蕴丰厚。桐柏县先后被确定为河南省产茶重点县、河南省优质茶叶生产基地县,2012年又被认定为全省唯一的“河南茶产业最具发展前景县”。
2016年,桐柏县委、县政府提出全面建设“中原茶乡”,至今“中原茶乡”系列活动已经连续举办了4届,全面生动地记录了“中原茶乡”发展历程,成为传承手工制茶工艺、展示茶产品、交流茶文化、推动茶产业的重要平台,“中原茶乡”系列活动真正办成了“茶界的盛会,市民的节日”。(桐柏县委宣传部供稿 王坦荡)