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张弓:一定做好低度白酒

核心提示:2017年8月9日下午,由河南省酒业协会主办、河南省张弓酒业承办的《豫酒振兴:低度白酒鼻祖张弓发展战略研讨会》在郑州市诺富特酒举行。

低度白酒风潮系列报道

2017年8月9日下午,由河南省酒业协会主办、河南省张弓酒业承办的《豫酒振兴:低度白酒鼻祖张弓发展战略研讨会》在郑州市诺富特酒举行。众多酒业大咖回顾了张弓首创低度白酒的历史,并就张弓如何引领低度白酒发展、如何为豫酒振兴贡献力量积极发言。

专家建言:低度酒趋势势不可挡

国内著名白酒专家、原中国白酒专家组组长梁邦昌首先表态:“低度酒发展趋势已经势不可当了,已经是不可逆转。问题是这块市场怎么争?要有信心,河南有信心,张弓有信心!张弓应该怎么借势突围呢?一是建立低度酒文化体系,着力挖掘张弓酒的酿造文化、酒道文化;二是打造张弓的质量体系,包括成分结构分析、感官方面的具体评语、文化语言的高度概括等;三是营销上要确立核心品牌,打造专属产品;四是要远交近攻,尤其是向山东、东北等市场进军;五是梳理技术,把好蒸馏关、窖池关、发酵关,提升品质;六是重合同、守信用,厂商携手,共创共赢!”

河南省酒业协会会长熊玉亮认为:“低度白酒时代来临,张弓要做好六件事:第一,开发好大单品;第二,讲好张弓故事;第三,打造核心竞争力;第四,塑造品牌;第五,战略重组;第六,进行营销创新。”

河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉说:“这些年,行业上一直在呼唤健康饮酒,饮健康酒,低度白酒的发展顺应了市场发展的需要,市场氛围越来越好。张弓低度酒是有前景、有未来的,只要坚信、坚守,成功自不会远。”

上海观峰管理咨询有限公司董事长杨永华谈三个观点:“第一,低度白酒是方向;第二,要做好营销,做好品牌;第三,豫酒未来的发展需要有战略,需要老板专心和专注。”

亮剑营销咨询有限公司董事长牛恩坤认为:“当前的白酒消费人群大致可分为四类:第一,投资人;第二,新中产;第三,新民酒消费者;第四,玩酒一族,他们钟爱个性白酒。张弓应从后两类人群里找机会。”

张弓表态:一定做好低度白酒

在诸多酒业专家鼓励下,张弓表示:一定不负大家的期望,做好低度白酒。

张弓酒业董事长孟艳说:“作为豫酒‘六朵金花’之一和中国低度白酒鼻祖,无论是振兴豫酒还是振兴低度酒,我们张弓人都责无旁贷!对张弓未来的发展信心很足,愿意去倾听,愿意去改变,就没有克服不了的困难,就没有攀登不了的高峰!”

张弓酒业总经理马亚杰认为:“这次会议听到了很多宝贵意见,无论是和风细雨还是逆耳忠言,都会耐心地听,虚心地改正,做出适合张弓酒业发展的市场战略。”

张弓酒业营销总顾问贾福春说:“豫酒振兴,张弓理应亮剑力挺,因为张弓有自信的资本:一是文化自信;二是品牌自信;三是品质自信;四是技术自信;五是营销自信。”

作为张弓低度白酒嫡系传人,国家级白酒评委郭广阔表态说:“1973年,在我爷爷——时任张弓酒厂总工程师郭宗武的带领下,张弓人研制成功了第一瓶38度张弓酒,开创了中国低度白酒之先河!但张弓人并未因此而固步自封,作为张弓低度酒的传人,近年来通过技术创新,我们在制曲、酿酒、新酒老熟等工艺方面取得了不断进步,发扬光大了张弓低度酒技术。相信张弓会在低度白酒领域越做越好!”(记者 朱金中文图)

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2018-03-19 15:40:44 中国搜索

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